La base de comercialización para la compra-venta de girasol será la
siguiente:
a) Contenido de materia grasa sobre sustancia seca y limpia, 33,0%;
b) Acidez de la materia grasa:
1) Desde el comienzo de la cosecha y hasta el 31 de agosto: 1,5%;
2) A partir del 1º de setiembre: 2,0%;
c) Humedad: 11,0%.