FIJACION DE LOS PRECIOS FICTOS Y LOS COEFICIENTES QUE CORRESPONDAN A LA VENTA DE CARNES, MENUDENCIAS Y SUBPRODUCTOS

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• El Registro Nacional de Leyes y Decretos del presente semestre aún no fue editado.

   VISTO: el Decreto - Ley N° 15.605, de 27 de julio de 1984 y el Artículo 91 de la Ley N° 19.535, de 25 de setiembre de 2017;

   RESULTANDO: I) que el Artículo 17 del Decreto - Ley N° 15.605 establece los recursos que obtiene y consagra de forma específica como recurso del Instituto la prestación del 0,7% (cero con siete por ciento) del precio de venta de carnes, menudencias y subproductos de las especies comprendidas que se comercialicen en el mercado interno, sin perjuicio de las otras hipótesis que prevé el Artículo 91 de la Ley N° 19.535;

   II) que el inciso final del Artículo 91 de la Ley N° 19.535, autoriza al Poder Ejecutivo, previo asesoramiento del Instituto Nacional de Carnes, a fijar los precios fictos y el coeficiente que corresponda, a efectos de su conversión a peso canal;

   CONSIDERANDO: la autorización establecida y que se entiende necesario reglamentar y efectuar las adecuaciones normativas que permitan simplificar los procesos actuales de percepción de los recursos destinados al Instituto Nacional de Carnes;

   ATENTO: a lo precedentemente expuesto y de conformidad con lo dispuesto por el numeral 4° del Artículo 168 de la Constitución de la República, en el Decreto-Ley N° 15.605, de 27 de julio de 1984 y el Artículo 91 de la Ley N° 19.535, de 25 de setiembre de 2017;

                      EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA

                                 DECRETA:

Artículo 1

   A los efectos de la prestación del 0,7% (cero con siete por ciento) prevista en el Artículo 17, Literal a), Numeral 2) del Decreto-Ley N° 15.605, de 27 de julio de 1984 y el Artículo 91 de la Ley N° 19.535, de 
25 de setiembre de 2017, se fijan los siguientes precios fictos:


 

  

  
Por kilo equivalente peso canal
   
 

  
Carne Bovina Destino Abasto
  
$ 96,10
   
 

  
Carne Bovina Destino Industria
  
$ 62,90
   
 

  
Carne Ovina
  
$ 98,80
   
 

  
Carne Porcina
  
$ 98,30
   
 

  
Carne De Ave
  
$ 69,90
   
 

  
Carne De Conejo Y Animales De Caza Menor
  
$ 115,50
   
 

  

  

   
 

  

  
Por kilo
   
 

  
Menudencias Mamíferos
  
$ 81,70
   
 

  
Menudencias Aves
  
$ 34,90
   
 

  
Subproductos
  
$ 30,10
   


   Tratándose de cortes y de la prestación establecida en el inciso cuarto del Artículo 91 de la Ley N° 19.535, se aplicarán los siguientes coeficientes a los efectos de su conversión a peso canal:


 

  

  
Coeficiente Peso Canal
   
 

  
Carne Bovina con hueso
  
1
   
 

  
Carne Bovina desosada para el abasto
  
1,45
   
 

  
Carne Bovina para industrializar
  
1,53
   
 

  
Carne Ovina con hueso
  
1
   
 

  
Carne Ovina desosada
  
1,67
   
 

  
Carne Suina con hueso
  
1
   
 

  
Carne Suina desosada
  
1,37
   
 

  
Carne de Ave
  
1
   
 

  
Carne de Conejo y Animales de Caza Menor
  
1
   

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