La leche destinada al consumo de la población, será clasificada en dos categorías:
A)Pasteurizada.
B)Certificada.
Respecto de la primera, en lo que atañe al Departamento de Montevideo, se estará a lo que disponen las leyes que rigen el funcionamiento de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche y las normas reglamentarias pertinentes.
En cuanto a la segunda, su producción y expendio quedarán sujetos a las reglamentaciones que dicte el Poder Ejecutivo por intermedio de los
Ministerios que corresponda.
BATLLE BERRES - LUIS ALBERTO BRAUSE - ALBERTO F. ZUBIRIA - ENRIQUE M. CLAVEAUX