Los frutos cítricos de acuerdo a su calidad, se clasifican en las
siguientes categorías:
a) Categoría Extra: los frutos de esta categoría deben ser de calidad
superior, exentos de todo defecto que afecte su aspecto exterior y/o
sus características organolépticas;
b) Categoría I: los frutos de esta categoría deben ser de buena calidad
y presentar las características típicas de la variedad o del tipo;
c) Categoría II: comprende los frutos que en su conjunto, no puedan
ser clasificados en las categorías superiores, y no excedan las
tolerancia previstas para esta Categoría.