La base de comercialización para la compraventa de girasol será la
siguiente:
a) Contenido de materia grasa sobre sustancia seca y limpia 36% (treinta
y seis por ciento).
b) Acidez de la materia grasa;
1º) Desde el comienzo de la cosecha y hasta el 31 de agosto 1.5% (uno
coma cinco por ciento).
2º) A partir del 1º de setiembre 2% (dos por ciento).
c) Humedad: 11,0% (once por ciento).
De la tolerancia de recibo.