Reglamentario/a de: Ley Nº 18.071 de 11/12/2006 artículo 3.
Artículo 3
Los fabricantes o importadores deberán asegurar que las prácticas de
procesamiento y de conservación del producto durante su vida útil (en su
envase original y en las condiciones de almacenamiento recomendadas)
permitan mantener las especificaciones de calidad establecidas, para lo
que deberán contar con un Director Técnico que será corresponsable de
estos extremos ante las autoridades sanitarias nacionales.