Calibración. Todos los frutos deben estar calibrados según su peso. Se establece un peso mínimo de 900 gramos por fruto.
La escala de calibre será la siguiente:
- Mayor de 2.000 grs.
- Igual o menor de 2.000 grs. y mayor de 1.800 grs.
- Igual o menor de 1.800 grs. y mayor de 1.650 grs.
- Igual o menor de 1.650 grs. y mayor de 1.500 grs.
- Igual o menor de 1.500 grs. y mayor de 1.200 grs.
- Igual o menor de 1.200 grs. y mayor o igual de 900 grs.