Fecha de Publicación: 17/06/2009
Página: 665-A
Carilla: 21

MINISTERIO DE SALUD PUBLICA

Artículo 2

 Sustitúyese la tabla del Artículo 29.2.3 de la Sección 2 del Capítulo 29
referidos, por la siguiente:

                                                         Concentración
INS     Aditivo           Alimento                       máxima
                                                         (g/ 100g o
                                                          g/ 100ml)
420     Sorbitol, jarabe  Alimentos modificados
        de sorbitol.      en general                      Qs
421     Manitol           Alimentos modificados
                          en general                      Qs
                          Alimentos modificados listos
                          para consumir                   0,035
        Acesulfame de     Alimentos de uso medicinal      0,035
950     potasio,          Bebidas dietéticas sin alcohol  0,035
        acesulfame K.     Goma de mascar                  0,500
                          Micro-pastillas y láminas de
                          sabor intenso                   0,250
                          Alimentos modificados listos
                          para consumir                   0,075
951     Aspartamo,        Alimentos de uso medicinal      0,075
        aspartame.        Bebidas dietéticas sin alcohol  0,075
                          Goma de mascar                  1,000
                          Micro-pastillas y láminas de
                          sabor                           0,600
                          intenso
        Acido ciclámico y Alimentos modificados listos
                          para                            0,040
952     sus sales de
        sodio,            consumir
        calcio y potasio, Alimentos de uso medicinal      0,040
        ciclamato.        Bebidas dietéticas sin alcohol  0,075
953     Isomalta,         Alimentos modificados en
                          general                         Qs
        isomaltitol.
                          Alimentos modificados listos
                          para                            0,020
       Sacarina y sus     consumir
954    sales de calcio,   Alimentos de uso medicinal      0,020
       Potasio y sodio.   Bebidas dietéticas sin alcohol  0,015
                          Goma de mascar                  0,120
                          Alimentos modificados listos
                          para                            0,040
                          consumir
955    Sucralosa.         Alimentos de uso medicinal      0,040
                          Bebidas dietéticas sin alcohol  0,025
                          Goma de mascar, micro-pastillas
                          y                               0,240
                          láminas de sabor intenso
                          Alimentos modificados listos
                          para                            0,060
                          consumir
960    Esteviol
       glicósidos.        Alimentos de uso medicinal      0,035
                          Bebidas dietéticas sin alcohol  0,060
                          Goma de mascar                  0,240
                          Alimentos modificados listos
                          para                            0,0065
                          consumir
                          Alimentos de uso medicinal      0,0033
961    Neotamo, neotame.  Bebidas dietéticas sin alcohol  0,0033
                          Goma de mascar, micro-pastillas
                          y                               0,1000
                          láminas de sabor intenso
965    Maltitol, jarabe
       de                 Alimentos modificados en
                          general                          Qs
       maltitol.
966    Lactitol.          Alimentos modificados en
                          general                          Qs
967    Xilitol.           Alimentos modificados en
                          general                          Qs
968    Eritrítol.         Alimentos modificados en
                          general                          Qs

Qs: quantum satis
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