Constituyen objetivos primordiales, para el otorgamiento del Premio
Nacional de Nutrición:
I) Promover y estimular el conocimiento de investigación en el área
alimentario nutricional
II) Promover y estimular la realización de trabajos y experiencias
orientadas a brindar servicios de calidad acordes a una concepción
integral de la salud
III) Reconocer y estimular los esfuerzos integrales hacia la calidad
total en la Nutrición y hacer conocer las estrategias y logros exitosos
en la materia.