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Fecha de Publicación: 02/05/1988
Página: 209-A
Carilla: 1 

MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA

Artículo 136

   Las soluciones que se utilicen para sumergir o bañar en salmuera,
soluciones de otras clases, o agentes condicionantes o aromatizantes como
operación previa a la conserva, deberán renovarse y los recipientes y
aparatos utilizados deberán limpiarse perfectamente, a intervalos
frecuentes.
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