Las personas ocupadas en la descarga de las embarcaciones deberán:
a) Usar ropa limpia e higiénica.
b) Observar prácticas sanitarias durante la operación.
c) Tener en su poder un carné sanitario emitido a su nombre por el Ministerio de Salud Pública.
d) Evitar todo tipo de contaminación del producto descargado.
CAPITULO III
Requisitos para la Construcción y Equipamiento de Plantas
Procesadoras de Pescado