MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA
Los equipos y utensilios empleados en la preparación y manipulación de los productos de la pesca serán de material y construcción sanitarios y solamente podrán emplearse aquellos que estén en buenas condiciones de uso y libres de toda corrosión, y de construcción tal que aseguren la mejor condición sanitaria.Ayuda