El registro de los alimentos antes mencionados se deberá efectuar en el
Sector Evaluación y Registro de la División Control de Calidad. A tales
efectos deberá presentar carta de solicitud, conteniendo los datos de la
Empresa, agregando certificado otorgado por el LATU sobre evaluación de: rotulación, aptitud para el consumo, utilizando el mismo criterio que se
efectúa para autorizar la comercialización de los alimentos importados,
composición cuali-cuantitativa, resumen del método de elaboración, tipo de
envase utilizado y condiciones de almacenamiento.