ESTABLECIMIENTOS DE FAENA. AUTORIZACION PARA ELABORAR CARNE PICADA CONGELADA Y ENVASADA AL VACIO


Toda la Norma Ver Imagen del D.O.


Promulgación: 26/01/2009
Publicación: 04/02/2009
  • Registro Nacional de Leyes y Decretos:
  •    Tomo: 1
  •    Semestre: 1
  •    Año: 2009
  •    Página: 199
Ver: Texto/imagen (Reglamentación).


Artículo 2
 El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Instituto Nacional
de la Carne, en el ámbito de sus competencias, controlarán la no
interrupción de la cadena de frío, de modo de asegurarle al consumidor
final que el producto llegue inalterado.


		
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