A los efectos del control y seguimiento, la empresa Frigorífico La
Caballada (CYBARAN S.A.), deberá documentar ante el Ministerio de
Industria y Energía, anualmente y durante los años 1 a 10 de la puesta en
marcha del proyecto, los volúmenes físicos y en valores monetarios
producidos y los exportados, sin perjuicio de toda otra información que le
sea requerida.