El Instituto Nacional de Alimentación tendrá como competencia:
a) Prestar servicios alimentarios económicos conforme a los lineamientos
fijados por el Poder Ejecutivo;
b) Fomentar la investigación técnico-científica sobre las propiedades
de los distintos alimentos y difundir ampliamente su aplicación
práctica en una dieta correcta;
c) Adoptar las medidas conducentes a asegurar el cumplimiento de los
planes y orientaciones fijados en la materia.