Aprobado/a por: Decreto Nº 358/999 de 16/11/1999 artículo 1.

  Artículo 4.- Agrégase a la lista positiva de aditivos alimentarios del
Capítulo 14 - del Reglamento Bromatológico Nacional, los siguientes 
items:

Nº Codex      Nombre del          Producto al que          Lím. Máx.
                aditivo              se agrega             (mg./kg.)

210         Acido Benzoico        Caviar. Sucedáneos         1000
                                  o simil de pescado

221         Sulfito de Sodio      Conservas, Productos       5000
                                  congelados, langostas     (0205)
                                  langostinos, camarones,
                                  cangrejos de mar.

222         Bisulfito de          Conservas, Productos        30
            soo                   congelados, langostas,    (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar.

223         Metabisulfito de      Conservas, Productos        30
            sodio                 congelados, langostas      (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar.

224         Metabisulfito de      Conservas, productos        30
            potasio               congelados, langostas,    (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar

225         Sulfito de Potasio    Conservas. Productos        30
                                  congelados, langostas,     (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar

226         Sulfito de calcio     Conservas, Productos        30
                                  congelados, langostas,     (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar

227         Bisulfito de          Conservas, Productos        30
            calcio                congelados, langostas,     (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar

228         Bisulfito de          Conservas, Productos        30
            Potasio               congelados, langostas,     (SO2)
                                  langostinos, camarones
                                  y cangrejos de mar

450v        Potasio (tetra)       Atún en conserva;           5000
            Difosfato de,         Sucedáneo o símiles        (P2O5)
            pirofosfato Neutro    símiles de pescado.
            de

452 ii      Potasio,              Atún en conserva.           5000
            polifosfato de        Sucedáneo o                (P2O5)
            metafosfato de        símiles de pescado

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