Aprobado/a por: Decreto Nº 172/998 de 07/07/1998 artículo 1.

Artículo 3.- Incorpórase al Capítulo 30 del Reglamento de referencia, 
la Sección 5, artículo 30.5.1 (definición de rebozador), el que quedará 
redactado de la siguiente manera:

                             SECCION 5
                      Definición de rebozador

  Artículo 30.5.1.- Es el producto destinado a recubrir por adherencia,
  con o sin la ayuda de huevo líquido diversos alimentos para su consumo
  luego de freir u hornear, obtenido por la mezcla de pan rallado y/o
  harinas adicionadas o no de otros ingredientes complementarios y de los
  aditivos de la lista positiva de este Reglamento y de los aromatizantes
  y colorantes (exceptuando los colorantes artificiales) de la lista
  general correspondiente.

(*)Notas:

Ver Reglamento modificado: Decreto Nº 315/994 de 05/07/1994 Capítulo 30 
Sección 5, numeral 30.5.1.
Se modifica/n por: Decreto Nº 513/001 de 26/12/2001 artículo 1.

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